酸菜鱼成品图

酸菜鱼

2019/04/27 18:25:11浏览6921 赞709 收藏290

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食材清单

黑鱼条

姜切丝

蒜切片

花椒粒最好是青花椒

干辣椒

泡椒

酸菜

烹饪步骤(共9步)

1、姜切丝，蒜切片

第1步(酸菜鱼的做法)

2、热油下锅炒香花椒，干辣椒，姜蒜

第2步(酸菜鱼的做法)

3、我用的这个德庄的酸菜鱼料包，味道不错！酸菜也很脆爽。

第3步(酸菜鱼的做法)

4、炒香酸菜

第4步(酸菜鱼的做法)

5、在放入泡椒炒香

第5步(酸菜鱼的做法)

6、加入适量的水煮开

第6步(酸菜鱼的做法)

7、把料包放入煮开后放入鱼片

第7步(酸菜鱼的做法)

8、鱼片煮熟后，放入几粒花椒和干辣椒，浇上热油激出香味

第8步(酸菜鱼的做法)

9、鲜嫩爽滑的酸菜鱼就完成了

第9步(酸菜鱼的做法)

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