南煎肝成品图

南煎肝

2020/03/02 13:52:48浏览6341 赞769 收藏507

视频菜谱煎

小贴士
猪肝250克，番薯粉（淀粉）2勺，酱油3勺，糖
1勺，鱼露1勺，胡椒粉适量
猪肝切薄片，番薯粉腌制后小火慢煎，煎至两面
焦斑，猪肝易熟，腌制过的猪肝会特别嫩滑，入口
甘香，十分下饭。

食材清单

猪肝 250克

烹饪步骤(共1步)

1、南煎肝

第1步(南煎肝的做法)

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