焦糖香蕉成品图

焦糖香蕉

2019/09/28 22:52:47浏览3106 赞589 收藏247

食材清单

香蕉 2根

细砂糖 50克

水 25克

黄油 15＋10克

烹饪步骤(共7步)

1、准备两根香蕉（个比较大）

第1步(焦糖香蕉的做法)

2、香蕉从中间切开再一切两瓣

第2步(焦糖香蕉的做法)

3、平底不粘锅放入15克黄油小火加热至融化，放入切好的香蕉转中小火煎至两面金黄色，煎老一点好吃

第3步(焦糖香蕉的做法)

4、煎好盛出装盘备用

第4步(焦糖香蕉的做法)

5、干净的奶锅里倒入50克细砂糖和25克水中火加热（不用搅拌），至发黄时用耐热的刮刀搅拌至浅棕色转小火，放入10克黄油完全融化搅拌均匀

第5步(焦糖香蕉的做法)

6、趁热淋到煎好的香蕉上

第6步(焦糖香蕉的做法)

7、吃的时候小心烫哦！

第7步(焦糖香蕉的做法)

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