第一次烤蔬菜不知是什么味道,烤过里脊,很嫩,但是觉得不如五花肉好吃,但是脂肪少啊。所以这次来个蔬菜配里脊,非常健康有营养。烤到一半,香味充满整个屋子。里脊肉很好熟,肉熟了,土豆还没熟,所以要时间长一点。
另外,每次做东西吃,都要中途尝一下,剩下的就不多了
1、猪里脊切片,放入盐,五香粉,料酒和胡椒粒腌制半小时
2、土豆切条,西兰花洗净控水
3、杏鲍菇切片
4、洋葱适量
5、胡萝卜切丁
6、将所有蔬菜放入食品袋中,加盐,胡椒粒,和一勺食用油,混合均匀
7、将蔬菜铺在下面,里脊铺在表面,烤箱预热,180度左右,大概40分钟左右
8、中途搅拌一下,顺便加了我喜欢的豆皮,另外蔬菜水分一定要控干,我的蔬菜出了很多水,我倒掉了,干一些会比较好吃吧,另外把温度调到200度
9、最后蔬菜软一点好吃,入味,反倒是豆皮,嘎嘣脆
10、被我吃光光,大胃王
小贴士:
烤箱10升,蔬菜放不下,放了一半多,剩下的放冰箱冷藏等到下次再烤