茼蒿小饼&土豆鸡蛋小饼成品图

茼蒿小饼&土豆鸡蛋小饼

2018/12/20 13:22:48浏览9038 赞1750 收藏796

快手小朋友的滋味美食!
营养健康又简单
适合平时不爱吃菜的小朋友

食材清单

茼蒿 3根

土豆 1个

鸡蛋 2个

面粉 80克

淀粉 1勺

盐 3克

水适量

胡椒粉适量

烹饪步骤(共9步)

1、土豆切小碎块

第1步(茼蒿小饼&土豆鸡蛋小饼的做法)

2、加入淀粉、面粉、一个鸡蛋, 调入盐、鸡精和胡椒粉适量

第2步(茼蒿小饼&土豆鸡蛋小饼的做法)

3、加水搅拌成面糊

第3步(茼蒿小饼&土豆鸡蛋小饼的做法)

4、茼蒿切碎，同理做成面糊

第4步(茼蒿小饼&土豆鸡蛋小饼的做法)

5、电饼铛倒入少量油刷均匀

第5步(茼蒿小饼&土豆鸡蛋小饼的做法)

6、倒入茼蒿糊，铺平铺薄，盖上盖煎五分钟

第6步(茼蒿小饼&土豆鸡蛋小饼的做法)

7、出锅切块

第7步(茼蒿小饼&土豆鸡蛋小饼的做法)

8、土豆饼同理

第8步(茼蒿小饼&土豆鸡蛋小饼的做法)

9、切片儿摆盘，薯片般的口感

第9步(茼蒿小饼&土豆鸡蛋小饼的做法)

小贴士：
煎的时候一定要铺得薄薄的，口感才会香脆!

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