蒜苗炒豆泡成品图

蒜苗炒豆泡

2019/10/16 10:40:20浏览3265 赞607 收藏262

热菜家常菜

食材清单

豆泡半斤

蒜苗适量

姜适量

葱适量

大蒜适量

干辣椒适量

花椒适量

红椒适量

盐适量

油适量

豆瓣酱适量

糖适量

酱油适量

烹饪步骤(共6步)

1、豆泡切半。

第1步(蒜苗炒豆泡的做法)

2、切好蒜苗，红椒。

第2步(蒜苗炒豆泡的做法)

3、小葱，干辣椒，花椒。

第3步(蒜苗炒豆泡的做法)

4、锅里热油倒入葱，姜，花椒，干辣椒炒香加入一勺豆瓣酱翻炒。

第4步(蒜苗炒豆泡的做法)

5、倒入豆泡，盐，酱油，糖拌匀焖2分钟。

第5步(蒜苗炒豆泡的做法)

6、最后加入蒜苗，红椒，翻炒一下，加入水淀粉收汁即可。

第6步(蒜苗炒豆泡的做法)

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