‼️免考6寸双色蛋糕‼️

2019/08/14 09:00:19浏览6183 赞879 收藏338

最近喜欢做免考的蛋糕,所以就做了双色拉花蛋糕啦
做得非常成功全家人都爱吃而且吃起来不会太甜所以吃了也不腻哦~

食材清单

鸡蛋三粒

细砂糖 115克

自发面粉 135克

香精半茶匙

牛奶 70毫升

玉米油 30克

可可粉 15克（大约）

热水适量

1、准备好材料

2、将三粒鸡蛋与细砂糖倒入大碗中，用电动打动器打发至浓稠

3、打发好的蛋糊掉下去不会那么快下沉

4、在蛋糊里加入半茶匙的香精

5、筛入自发面粉到蛋糊里，后用刮刀搅匀

6、倒入牛奶至面糊里

7、再倒入玉米油，并用刮刀充分地将面糊搅匀

8、将搅匀的面糊分成相等的两份

9、将可可粉加入适量的热水，并搅匀至无颗粒（热水不必过多能溶解可可粉即可）后把可可糊倒入其中一个面糊，并拌匀

10、现在有两个颜色的面糊啦~

11、6寸的蛋糕模铺上烘培纸。然后，用勺将原味面糊从蛋糕模中间倒入，再用另一把相同大小的勺将可可面糊倒入原味面糊上，这步骤持续至面糊完为止。（无需自行摊开面糊，在倒入第二层面糊时，面糊将自行摊开了）

12、过后就是拉花的步骤啦~我用筷子做了一个爱心拉花❤️这一次的爱心拉花有待加强

13、香喷喷的双色蛋糕完成啦~切开后，还能看见蛋糕有斑马纹哦~

小贴士：
~糖的分量可视个人喜甜增减