菠萝糖醋里脊成品图

菠萝糖醋里脊

2019/04/28 20:06:18浏览3321 赞650 收藏307

食材清单

里脊

菠萝

番茄酱

鸡蛋

盐、糖、料酒、白醋、水淀粉

烹饪步骤(共3步)

1、里脊切小段，放入盐、蛋清、料酒腌制五分钟，腌好的肉挂鸡蛋液、水淀粉

2、锅内倒入适量的油，烧至五成热下入肉条炸呈金黄色捞出

3、锅中少许油，放入切好的菠萝块煸炒30秒，依次放入番茄酱、白醋、糖、清水，继续放入炸好的肉条，翻炒均匀

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