烘培必做的下午茶点心烤牛奶

2018/09/23 14:31:25浏览7347 赞793 收藏447

今天分享一款烤牛奶：平时喝牛奶，但是烤牛奶大家都很好奇吧，制作过程简单，厨房小白也能学会，操作过程如有疑问，欢迎私✉️～

食材清单

鸡蛋 2个

牛奶 500毫升

糖 15克

玉米淀粉 40克

芝士片 1片

1、鸡蛋取蛋黄

2、把（去掉蛋白的）蛋黄，玉米淀粉，白糖，牛奶全部倒一起搅拌均匀

3、搅拌均匀后过滤

4、上锅小火，放入芝士片，不停的搅拌

5、煮到成泥糊状态

6、放入模具中保鲜膜盖好冷藏四个小时

7、切模型刷蛋黄液

8、放入预热好的烤箱190度烤12分钟左右即可

小贴士：
很容易上手的一道甜品非常适合厨房小白！适合下午茶点心，也适合小朋友作为零食吃，赶紧试试吧～

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