颜值超级高的玫瑰花整卷

2018/12/27 23:34:57浏览1851 赞238 收藏74

富含硒元素和花青素的紫薯有多种吃法，除了直接吃和烘焙，也可以用它和面做馒头，这次让馒头变了个花样，做成一朵朵的玫瑰花，外观非常漂亮，小朋友一定会非常感兴趣，而且味道也很好，是营养价值很高的爱心早餐哦

食材清单

中筋面粉 240g

紫薯 140g

酵母 5g

糖 10g

水 110g

1、紫薯去皮、切成片

2、放进蒸锅蒸熟，用勺子压成泥

3、把紫薯放进面粉里，加水，白糖，酵母一起揉面

4、揉成外表光滑的面团

5、盖上湿布发酵

6、发成两倍大就好了，拿出来揉出气体，分割成小面团

7、擀成圆形，四个叠在一起

8、从下往上卷起来

9、卷成圆柱形

10、从中间切开就是两朵花的样子啦

11、放到蒸笼里静置15分钟

12、开火，大火烧开后小火蒸15分钟

13、拿出来装盘，就可以吃啦

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