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素西兰花成品图

素西兰花

2019/08/31 15:31:15浏览6217 赞1210 收藏838

简单好吃就完事了

食材清单

西兰花 3小个
4~5瓣
蚝油 2勺
酱油 3勺
花生油 1勺
2~3勺

烹饪步骤(共5步)

1、水开放西兰花过3分钟,另盛出。在这段时间里可以弄蒜末。

第1步(素西兰花的做法)

2、热油下蒜末,爆香

第2步(素西兰花的做法)

3、放入酱油3勺,耗油2勺,水2勺,不用加盐。

第3步(素西兰花的做法)

4、煮开下西兰花,翻滚均匀入味。1分钟即可盛出。

第4步(素西兰花的做法)

5、完成啦

第5步(素西兰花的做法)

小贴士:
西兰花过水时不要太久,煮太烂不好吃,影响口感。

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