1、准备炒菜的盐、耗油备用!
2、清洗干净西兰花沥干备用!
3、起锅准备开水,将西兰花在热水里过一分钟,捞起过凉水沥干备用!
4、起锅热油依次加入蒜、火腿片,煸炒一会儿,紧接加入西兰花爆炒一分钟,加盐出锅!
5、开吃!