出游好伙伴—饭团三明治

2019/03/24 10:51:16浏览7280 赞1131 收藏573

饭团三明治，也叫不用捏的饭团三明治，女儿便当里的人气菜单。
野炊远足出游时备上它，孩子们也都喜欢
做法也很简单，可以根据自己的口味搭配各种蔬菜蛋类鱼类肉类。
这次介绍两种口味的：
1、洋葱胡萝卜芝士牛肉饭团三明治
2、滑蛋黄瓜三文鱼饭团三明治
おむすびサンドが大人気( ^ω^ )

食材清单

海苔一个三明治用一片

米饭按需要准备

牛肉按需要准备

洋葱 1个

胡萝卜 1/2根

芝士一个三明治用一片

黄瓜 1根

三文鱼 1块

鸡蛋 2个

酱油适量

食盐适量

美乃滋酱适量

保鲜膜适量

1、准备食材：炒滑蛋。

2、炒好后加入一些美乃滋酱拌匀，可以使鸡蛋口感更滑顺。

3、准备一张方海苔，铺到卷寿司用的竹卷上。

4、准备食材：米饭（可根据喜好加一点寿司醋拌匀）、三文鱼一片烤熟或者煎熟后去掉鱼骨拆散、黄瓜切片、还有炒好的滑蛋。

5、准备食材：米饭（可根据喜好加一点寿司醋拌匀）、将洋葱胡萝卜牛肉炒好备用、黄瓜切条、一片芝士、一片方海苔。

6、先铺一层米饭，然后根据自己的口味一层一层加入喜欢的食材。

7、先铺一层米饭，然后根据自己的口味一层一层加入喜欢的食材。

8、酱炒牛肉上面铺上一层黄瓜，吃时口感会比较清爽。

9、铺一层芝士。

10、最后上面再铺一层米饭。

11、如上所示，海苔对角折将食材包成方形饭团。见下图。

12、就是这样的方形。

13、用保鲜膜将粉团包好，整好形状。

14、保鲜膜包裹的状态下将饭团切成自己喜欢的形状。

15、跟其它料理搭配的lunch box。

16、也可以切四份三角形的装入便当盒。因为用的滑蛋和拆散的三文鱼，切小块时饭团一定要压得紧一些，不然容易散。我这个压的还不够结实。

小贴士：
用保鲜膜包时压得紧一些，层次会更分明。
切饭团时，水冲一下刀面会比较好切，不容易粘米饭。