小菜园的西红柿大丰收,做成罐头可以储存时间长一些,没菜是拿出来用。
1、西红柿洗净,放烧开的水里浸泡5分钟去皮
2、整个放入已消毒的玻璃瓶,瓶盖不用太紧再放入水中(或者蒸锅)我的瓶子太高只能直接放入水里煮,20分钟关火,趁热拧紧瓶盖。
小贴士:想吃甜罐头也可以煮前放糖