臭豆腐成品图

臭豆腐

2019/02/05 11:55:40浏览1450 赞250 收藏128

一个爱吃臭豆腐的人，自己在家动手做，干净省钱，，嘻嘻

食材清单

臭豆腐块

油适量

白糖适量

豆瓣酱两勺

老干妈一勺

烹饪步骤(共2步)

1、臭豆腐超市买盒装那种，平底锅煎，油适量，不需要特别多，因为是煎，不是炸，小火慢慢煎，每一面都黄了就差不多了，把臭豆腐一块一块拿出来，煎的时候拿一个小碗，装豆瓣酱，老干妈，白糖，放点水搅拌均匀，倒进臭豆腐煎过的锅里，然后再把豆腐放进去，记得翻面

第1步(臭豆腐的做法)

2、酱料可以自行调配，放了酱所以不需要盐，酱料水不要太多，不然不好收汁，豆腐会很软

第2步(臭豆腐的做法)

小贴士：
小火煎，酱料注意水

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