自制莲蓉包的莲蓉馅成品图

自制莲蓉包的莲蓉馅

2020/07/07 14:38:54浏览5098 赞840 收藏545

爸爸很喜欢吃莲蓉包，所以想着自己做，做法很简单，吃起来不算很甜。

食材清单

干莲子 200克

花生油 100克

糖 200克

烹饪步骤(共4步)

1、将莲子跟水一起打成泥，倒入不粘锅里面。

第1步(自制莲蓉包的莲蓉馅的做法)

2、加入糖，莲子：糖：油的比例是1:1:0.5

第2步(自制莲蓉包的莲蓉馅的做法)

3、油分三次加入，用花生油会比较香，小火慢慢炒，炒到油完全吸收进去

第3步(自制莲蓉包的莲蓉馅的做法)

4、炒到跟沙拉酱一样的浓稠度就差不多了，拿出来晾凉，要放在冰箱里结成跟面团一样的软硬度就可以拿去包面包了。刚做完的莲蓉馅是包不了面包的，要彻底放冷了才能用。

第4步(自制莲蓉包的莲蓉馅的做法)

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