煎黄瓜成品图

煎黄瓜

2020/06/20 22:43:18浏览9036 赞948 收藏539

热菜家常菜午餐晚餐

食材清单

老黄瓜 1根

红辣椒 2只

蒜头 2颗

食用油少许

食盐适量

鸡精少许

烹饪步骤(共6步)

1、老黄瓜洗净削皮切成3mm厚度的圆片。

第1步(煎黄瓜的做法)

2、洗好辣椒和蒜头。

第2步(煎黄瓜的做法)

3、蒜头切片，红辣椒切碎。

第3步(煎黄瓜的做法)

4、锅中放食用油烧热，下入黄瓜煎至黄瓜软透。

第4步(煎黄瓜的做法)

5、蒜头好红辣椒另放少许食用油煸炒至断生，加少量清水焖三分钟左右。

第5步(煎黄瓜的做法)

6、调入少许鸡精即可。

第6步(煎黄瓜的做法)

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