热菜 家常菜 午餐 晚餐
1、土豆切丝清洗干净。
2、青椒切丝。
3、蒜切末。
4、锅里烧开水倒入土豆丝焯水一下捞起沥干。
5、锅里热油倒入蒜末炒香,倒入土豆丝大火快速翻炒均匀。
6、再加入青椒丝翻炒,加入盐,酱油,糖,醋炒匀即可。