罗勒青酱成品图

罗勒青酱

2019/05/02 08:46:58浏览779 赞88 收藏39

酱罗勒青酱罗勒青酱意面罗勒酱罗勒青酱

食材清单

罗勒叶一大把

大蒜 10瓣

盐 6克

芝士碎一小把

橄榄油 6大勺

烹饪步骤(共5步)

1、自己种的罗勒，取尖部嫩若干，洗净。

第1步(罗勒青酱的做法)

2、约10瓣蒜拨好切片，便于捣碎，放入一小勺盐。

第2步(罗勒青酱的做法)

3、蒜捣烂后就这样一小团。

第3步(罗勒青酱的做法)

4、罗勒捣碎后放入芝士碎继续捣烂。

第4步(罗勒青酱的做法)

5、混合在一起倒入橄榄油，搅拌均匀即可。

第5步(罗勒青酱的做法)

小贴士：
还可以放入松子，家里没有，上次放的核桃仁，感觉影响了罗勒的香味，这次就没放。最好用破壁机而不是捣蒜臼，因为量少怕浪费所以用了捣蒜臼。

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