水煮西兰花成品图

水煮西兰花

2018/10/31 08:42:22浏览5409 赞1069 收藏701

食材清单

西兰花 1朵

盐克

白醋

蒜瓣

生抽

生蚝

米醋

糖

食用油

烹饪步骤(共5步)

1、用剪刀把西兰花剪成小朵

第1步(水煮西兰花的做法)

2、加入清水，少量盐，白醋，泡洗几分钟，取出待用

第2步(水煮西兰花的做法)

3、锅里水烧开，加入西兰花，少量食用油，少许盐，煮5分钟，取出装盘

第3步(水煮西兰花的做法)

4、调制蘸汁，碗内加入少许生抽、生蚝、米醋、糖、盐搅拌待用。蒜切成末，热锅，放入油，油温5-6层，蒜末炸成金黄，倒入调好的蘸汁，视情况加入少量水，搅拌，关火。

第4步(水煮西兰花的做法)

5、蘸汁可以根据喜好制作

第5步(水煮西兰花的做法)

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