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酸菜鱼成品图

酸菜鱼

2020/04/24 16:32:21浏览7902 赞1262 收藏641

下饭菜 家常菜 酸菜鱼 酸菜鱼火锅 家常酸菜鱼 自制酸菜鱼 番茄酸菜鱼

周末尝试新菜式

食材清单

草鱼 500g
酸菜 250克
番茄 1个
腐竹 适量
豆芽 100g
小米椒 1个
3根
香菜 5根
适量
3瓣
适量
适量

烹饪步骤(共8步)

1、鱼肉切薄片,加入盐和花生油提前腌制半小时

第1步(酸菜鱼的做法)

2、准备好所有想吃的配菜

第2步(酸菜鱼的做法)

3、热锅下油炒香姜葱蒜和小米椒,翻炒

第3步(酸菜鱼的做法)

4、倒入酸菜翻炒5分钟

第4步(酸菜鱼的做法)

5、加水煮开

第5步(酸菜鱼的做法)

6、水开下番茄,番茄煮一段时间接着下豆芽,再煮3分钟就可以把腐竹和鱼片一起下锅

第6步(酸菜鱼的做法)

7、所有配菜煮好,就可以起锅啦

第7步(酸菜鱼的做法)

8、起锅,一份连汤都可以喝的酸菜鱼

第8步(酸菜鱼的做法)

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