夏季神菜马齿苋成品图

夏季神菜马齿苋

2019/08/03 12:30:19浏览4027 赞756 收藏376

马齿苋的功效和作用
01
【防治溃疡】马齿苋含有较多的胡萝卜素，能促进溃疡病的愈合。
02
【利水消肿降血压】马齿苋中含有较多的钾元素，常食能起到利尿消肿的功效，还能起到降低血压的作用。
03
【消除尘毒】马齿苋能消除尘毒，防止吞噬细胞变性和坏死，还可以防止淋巴管发炎和阻止纤维性变化，杜绝矽结节形成，对白癜风也有一定的疗效。
04
【杀菌消炎】马齿苋能杀灭大肠杆菌等细菌。
05
【防治心脏病】马齿苋中含有大量的的Y-3脂肪酸，该物质对心脑血管有很好的作用，常食能帮助起到防治心脑血管疾病的功效。
食用马齿苋要注意什么？
01
马齿苋可以洗净后清炒，凉拌或者做汤均可。
02
马齿苋草在中药行可以买到捣碎榨成汁直接涂在患部，或加上蜂蜜调水当面膜使用，等待约20分钟后，以清水彻底洁面即可，瞬间能清凉肌肤。

食材清单

马齿苋 600克

盐 3克

蒜 3瓣

生抽 1勺

香油 1勺

清水少许水

新鲜红椒 3个

烹饪步骤(共6步)

1、1，洗净的马齿苋。

第1步(夏季神菜马齿苋的做法)

2、2，锅内放了3克盐，少许油。水开就把马齿苋放入(目的是菜的颜色好看)

第2步(夏季神菜马齿苋的做法)

3、3，水开放入马齿苋，两面翻动时一定要系好围裙，时间只需4分钟就可关火出锅。此处温馨提示:锅内的水在翻动时不小心会溅出，避免烫伤哦。

第3步(夏季神菜马齿苋的做法)

4、4，锅内油温升高没有气泡，就可放辣椒和蒜粒下去了。

第4步(夏季神菜马齿苋的做法)

5、5，这是将辣椒和蒜粒炒好后，加了少许生抽，少许耗油，少量的清水煮开30秒就可关火。将料汁倒入马齿苋中，加入少量小磨香油拌匀即可。

第5步(夏季神菜马齿苋的做法)

6、6，酸酸的诱惑

第6步(夏季神菜马齿苋的做法)

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