菜谱大杂烩 > 牛肉三兄弟的做法
注册登陆
牛肉三兄弟成品图

牛肉三兄弟

2019/03/23 17:40:49浏览4403 赞472 收藏283

这三种食材,都是儿子喜欢吃的,我给它们放在一起炒,儿子吃过后给他取名牛肉三兄弟。

食材清单

牛肉 160克
香干 三块
芹菜 160克
6片
大蒜 2瓣
八角 半个
干辣椒 3个
适量
适量
生抽 4小勺
1小勺
生粉 适量
料酒 适量

烹饪步骤(共6步)

1、牛肉横丝切小片,香干切丝,芹菜切段。

第1步(牛肉三兄弟的做法)

2、牛肉上浆腌制,倒料酒,白糖,生抽,少许盐,抓匀后放入生粉,再次抓匀。抓匀后上面倒少许油,腌制十分钟左右。

第2步(牛肉三兄弟的做法)

3、准备炒至香干。

第3步(牛肉三兄弟的做法)

4、锅里放少量油,爆香姜,蒜,辣椒,八角,爆香后倒入香干炒制,炒制时放一点点生抽,盛出备用。

第4步(牛肉三兄弟的做法)

5、锅里放油,油热后炒制牛肉,炒好后盛出备用。

第5步(牛肉三兄弟的做法)

6、炒锅洗净,烧热后倒入油,放入姜片,芹菜炒制,加入盐,生抽,炒好的香干,一点点糖,这时放入牛肉,一起炒制,成熟后出锅。

第6步(牛肉三兄弟的做法)

相关食谱

最受喜爱的菜谱合集
红烧肉[100+]
糖醋排骨[100+]
可乐鸡翅[100+]
红烧排骨[100+]
土豆炖牛肉[100+]
红烧牛肉[100+]
炖排骨[100+]
西红柿炒鸡蛋[100+]
南瓜饼[100+]
酸菜鱼[100+]
水煮肉片[100+]
宫保鸡丁[100+]
麻婆豆腐[100+]
糖醋里脊[100+]
家常土豆饼[100+]
排骨汤[100+]
银耳汤[100+]
鲫鱼汤[100+]
鸡汤[100+]
绿豆汤[100+]
西红柿鸡蛋汤[100+]
蛋糕[100+]
精选热门食材合集
牛肉的做法大全
鸡腿怎么做好吃
排骨的做法大全
鸡胸肉怎么做好吃
小龙虾的做法大全
茄子怎么做好吃
豆腐怎么做好吃
金针菇怎么做好吃
香菇的做法大全
西兰花怎么做好吃
白菜怎么做好吃
山药的做法大全