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自制家庭版元宵成品图

自制家庭版元宵

2020/02/28 18:07:23浏览4406 赞808 收藏409

一般只能元宵节才可以吃到,但是有了这三样,随时可以DIY,喜欢!

食材清单

糯米粉一斤
无核阿胶枣8颗
水一碗

烹饪步骤(共7步)

1、超市买的,3.9一袋

第1步(自制家庭版元宵的做法)

2、切成小碎块儿,不在太小,用手聚成一个个小圆球儿,黏黏的,适合裹成球儿,大小一致,时间关系,大家自己做的时候应该比我的更圆更好看,

第2步(自制家庭版元宵的做法)

3、把夹心儿放提前准备好的有水的碗里,注意,碗里是提前加入一点儿糯米粉的混合成分哦,然后浑身裹上水份,立刻放入装上糯米粉的大盆里,

第3步(自制家庭版元宵的做法)

4、来回几次,直到大小自己满意,当然,越大越好,吃起来更有意思,嘻嘻!

第4步(自制家庭版元宵的做法)

5、一直滚,晃荡一分钟左右,放入水中,再滚,重复几次,直到满意!

第5步(自制家庭版元宵的做法)

6、成功!

第6步(自制家庭版元宵的做法)

7、不过,会剩下少许的糯米粉,因为为了更好的滚粉覆盖在夹心儿上,所以粉太少的话,成型太慢,不过剩下的还是可以用的,嘿嘿!

第7步(自制家庭版元宵的做法)

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