凉菜 家常菜 夏季食谱
五香豆腐皮拌黄瓜,夏日清凉消暑小菜。黄瓜具有解毒,保护肝脏,提高免疫力等作用。五香豆腐皮有丰富的营养。两种食材加上拉皮一起凉拌清淡爽口,超级下饭。
1、五香豆腐皮1卷,黄瓜2根,东北拉皮1袋,香葱2棵,大蒜半头。
2、豆皮切丝,黄瓜切丝,拉皮用凉开水泡一下,葱蒜切碎。
3、准备好所有食材。
4、把所有食材放一起,加点香油,白糖,香醋,盐,酱油,搅拌均匀就可以了。
5、五香豆腐皮拌黄瓜,夏日清凉消暑小菜,清淡爽口,超级下饭。