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快手凉拌菜成品图

快手凉拌菜

2020/02/27 15:41:31浏览5837 赞798 收藏547

忘了是看过哪个厨友的菜谱,就依稀记得一些,就做了起来,味道还是很清爽的

食材清单

1节
皮蛋 2个
花生米 适量
蚝油 1勺
适量
香油 1勺
香菜 1根
生抽 适量
香醋 适量

烹饪步骤(共2步)

1、藕切片焯水,冷锅冷油下花生米,炸脆了就好了,都放凉,切好皮蛋摆盘一下即可。

第1步(快手凉拌菜的做法)

2、然后放生抽、蚝油、一丢丢糖、香油、按自己口味放一些醋,我家口味喜欢酸的,所以放了很多,也可以依照自己口味再放些蒜末。然后葱跟香菜切碎跟刚调的酱汁一起撒上去,有芝麻的话也可以撒些芝麻

第2步(快手凉拌菜的做法)

小贴士:
适量就是按照自己口味来奥,毕竟众口难调的啦、祝大家用餐愉快

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