炸花生米（省油简单）

2020/01/17 15:43:11浏览7601 赞1024 收藏484

最喜欢吃花生米，简单脆香可口，走起。哈哈哈

食材清单

花生米适量

食用油适量

盐少许

1、花生米根据电饼铛大小调整用量。

2、电饼铛开火，放入少量油。将花生米放入电饼铛，搅拌，能够均匀裹住每粒花生米即可，平铺饼铛内。盖盖，1分钟，掀开盖子，再次搅拌，平铺。以此类推，每粒花生米变色，试吃有花生米香味就可以了。

3、装盘后放少量盐，待花生米凉透，吃起来就是脆脆的。

小贴士：
火候的掌握很重要，放入电饼铛后多搅拌几次，这样花生米受热会比较均匀，不会出现生熟不分的现象。花生米的量可根据电饼铛大小调整用量，平铺或少于电饼铛烤面。

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