老公最爱的下酒小菜,每天都要吃的,又酥又脆,做法超级简单
1、取一平盘花生米,用水清洗两遍
2、均匀的撒上一层盐和花椒粉,如果喜欢吃甜的,也可放一层糖。然后放进微波炉,高火两分钟
3、两分钟后取出翻面,尽量每颗都翻一面,再次放入微波炉高火两分半
4、时间到,立即取出来,小心这时盘子已经很烫了。翻拌均匀,晾凉,中间再翻拌几次,因为盘子有余温,会继续给花生米加热
5、此时成熟度正好
小贴士:
你也许需要根据你家的微波炉脾气来调整时间,或者根据花生米的量来调整时间