培根土豆

2018/12/15 13:53:47浏览7953 赞1292 收藏583

吃厌了中餐土豆烧法，今天给大家介绍一个西式做法，简单好吃哦。

食材清单

培根（切成小块） 100克

新鲜土豆洗净切成小块（去皮不去皮都可以，我没有去皮）大的3个

洋葱切丝半个

盐黄油 10克

盐 2克

黑胡椒 2克

食用油（炸土豆用）大约200ml

1、中火，盐黄油放平底锅煮开。

2、切丝后的洋葱倒进黄油锅里翻炒。

3、待洋葱有点发白透明了，将切好小块的培根也加进去翻炒2分钟。关火待用。

4、另一个铁锅内倒入食用油，将切好小块的土豆倒进去炸，油要淹没土豆。

5、炸熟后取出将油晾干。

6、倒入准备好的培根平底锅。

7、盐和黑胡椒倒入，快速翻炒。试一下咸淡，我感觉很好吃哦！

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