1、西红柿切块,不爱吃皮的可以烫一下剥皮鸡蛋打好,葱蒜切好备用
2、锅中加油,煎一下鸡蛋成型就好时间不用太久不需要太熟好了盛出备用
3、锅中加油,放入葱蒜炒出香味
4、放入西红柿炒一两分钟
5、再倒入鸡蛋翻炒,再加入盐和味精
6、味道OK了盛出即可享用哟~