焖 饭 羊肉焖饭 焖饭 羊肉 紫甘蓝焖饭 红烧肉焖饭
羊肉串味儿的焖饭香喷喷呀!
1、平菇、干肠切片、羊肉、胡萝卜、洋葱和姜切丁。
2、平菇焯水后过凉水,用手攥干水分。
3、锅中倒入适量的食用油,加入羊肉炒至变色。
4、加入葱姜炒香出味儿,加入生抽炒匀,加入干肠、胡萝卜、香菇炒匀。
5、加入两小勺辣椒面、一勺牛肉粉和一勺孜然粒。
6、炒均匀后关火。
7、大米洗好放到电饭锅里加上适量的水,把炒好的羊肉倒进锅里,启动电饭煲蒸饭键。
8、蒸好的米饭翻拌均匀。
9、用蔬菜包着吃也不错。