韩式炸鸡

2019/11/13 18:44:43浏览2852 赞442 收藏264

食材清单

鸡蛋 2个

面粉 50克

番茄酱 1勺

辣椒酱 3勺

盐 10克

牛奶 1盒

淀粉 50克

糖 10克

芝麻 10克

鸡翅 1斤

蒜 3瓣

蜂蜜 4勺

韩式辣酱 3勺

黑胡椒 10克

1、处理好的鸡翅放黑胡椒，盐和牛奶拌匀泡2小时

2、把牛奶倒掉，加一个鸡蛋抓匀，加面粉和淀粉，1:1 的量把鸡翅裹好

3、炸两次，第一次中火炸，第二次高火炸

4、准备适量黄油和蒜末

5、用黄油爆香蒜末，加糖，蜂蜜，蕃茄酱，韩式辣酱，盐炒红。放炸好的鸡翅，翻炒均匀

6、加点白芝麻出锅

小贴士：
这些都是个人口味，调料可自行加减

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