蛋糕成品图

蛋糕

2019/08/25 09:19:15浏览932 赞163 收藏68

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记录每一次做的蛋糕，看到自己进步了多少。对奶油的判断状态，抹面的平整度，裱花是否有进步。

食材清单

记录自己每一次做戚风蛋糕和奶油抹面的进步

烹饪步骤(共5步)

1、第一次做的蛋糕

第1步(蛋糕的做法)

2、第二次做的蛋糕

第2步(蛋糕的做法)

3、第三次做蛋糕

第3步(蛋糕的做法)

4、第四次做蛋糕，由于是夏天天气特别热，所以在抹面和裱花的时候有些融化了。

第4步(蛋糕的做法)

5、第五次做蛋糕。在三伏天的温度下抹面裱花，空调温度开的不够低，在抹面裱花时奶油有些融化了，所以花纹和线条融化了有些变形了，但蛋糕的味道还是不错的。

第5步(蛋糕的做法)

小贴士：
通过自己不断的学习和研究，会越来越有进步的。

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