日式杏仁豆腐成品图

日式杏仁豆腐

2019/02/04 19:52:22浏览9542 赞1751 收藏554

自己的配方，自用

食材清单

杏仁露罐

奶油可加可不加克

牛奶 250克

冰糖 20克

吉利丁 1-2片（加奶油250克要2片）

烹饪步骤(共1步)

1、1.把吉利丁泡软，有时间可以水浴加热融化2.牛奶+杏仁露（有奶油加奶油），加糖，在奶锅小火加热至微微冒泡3.加入软化/融化的吉利丁，软化则需要在奶锅内加热融化4.过筛到至玻璃容器中，放凉后到冰箱冷藏2小时至凝固

第1步(日式杏仁豆腐的做法)

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