香菇牛肉肉松成品图

香菇牛肉肉松

2019/02/10 10:08:05浏览1937 赞231 收藏87

给一岁宝宝做的肉松～没放盐，用日常炒锅和辅食机就可以制作。

食材清单

姜 1片

葱 2根

牛肉 250克

香菇 4朵

烹饪步骤(共3步)

1、牛肉需要全瘦肉。泡水去血沫，切几段(顺着纹路切)。将香菇，葱头，生姜一起下锅煮熟。

第1步(香菇牛肉肉松的做法)

2、煮熟，捞出沥干。然后顺着纹路，撕成一条一条(越细越好)。倒入锅里，低火翻一会儿，去水份(干透就可以取出)。

第2步(香菇牛肉肉松的做法)

3、将锅中烘干的牛肉丝放辅食机搅碎。觉得不够干，可以搅碎后再放锅中低火烘干。

第3步(香菇牛肉肉松的做法)

小贴士：
我一般只做一周的量，用辅食盒放冰箱保存。也可加虾米、紫菜等材料～更加有味道。

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