凉菜 家常菜 午餐 晚餐
麻香爽口。
1、超级买的干豆腐丝。
2、取一小袋的二分之一,沸水浸泡8分钟。
3、泡好的豆腐丝无硬芯儿,筋软适中。
4、过几遍凉水,控去多余水份。
5、香菜,小米椒丝。
6、香菜小米椒丝放豆腐丝上。
7、适量盐,生抽,陈醋,香油,花椒油调味。
8、拌匀装盘。
9、成品。
10、成品。