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小米椒香菜拌豆腐丝成品图

小米椒香菜拌豆腐丝

2019/01/13 09:43:08浏览9378 赞948 收藏596

凉菜 家常菜 午餐 晚餐

麻香爽口。

食材清单

豆腐丝 适量
小米椒 3个
香菜 适量
适量
生抽 适量
陈醋 适量
香油 适量
花椒油 适量

烹饪步骤(共10步)

1、超级买的干豆腐丝。

第1步(小米椒香菜拌豆腐丝的做法)

2、取一小袋的二分之一,沸水浸泡8分钟。

第2步(小米椒香菜拌豆腐丝的做法)

3、泡好的豆腐丝无硬芯儿,筋软适中。

第3步(小米椒香菜拌豆腐丝的做法)

4、过几遍凉水,控去多余水份。

第4步(小米椒香菜拌豆腐丝的做法)

5、香菜,小米椒丝。

第5步(小米椒香菜拌豆腐丝的做法)

6、香菜小米椒丝放豆腐丝上。

第6步(小米椒香菜拌豆腐丝的做法)

7、适量盐,生抽,陈醋,香油,花椒油调味。

第7步(小米椒香菜拌豆腐丝的做法)

8、拌匀装盘。

第8步(小米椒香菜拌豆腐丝的做法)

9、成品。

第9步(小米椒香菜拌豆腐丝的做法)

10、成品。

第10步(小米椒香菜拌豆腐丝的做法)

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