芝士咖喱丸子

2019/09/04 16:04:34浏览5675 赞1109 收藏362

咖喱是由多种香料调配而成的酱料，常见于印度菜、泰国菜和日本菜等菜系，一般伴随肉类和饭一起吃。台湾的咖喱鱼蛋很是出名，我就想到了我最爱的小丸子做成咖喱口味应该也很好吃，就尝试了一下，超出预料的好吃的呢，喜欢咖喱口味真的可以尝试一下哟。

食材清单

丸子适量

怀石咖喱 2块

牛奶 1杯

纯净水 3杯

芝士碎 30g

1、准备好全部所需的食材。

2、购买的各式丸子用水冲洗一下，沥干备用。

3、准备个小奶锅，放入咖喱块，倒入纯净水。

4、再倒入一杯牛奶，大火加热煮至沸腾。

5、一边煮一边慢慢搅拌，让咖喱块完全溶解均匀。

6、当汤水沸腾后，倒入准备好的丸子，转中小火慢煮。

7、汤水再次完全沸腾后，加入芝士碎。

8、最后小火炖煮10来分钟再关火，我们的芝士咖喱丸子就做好了。

小贴士：
1、一般人群均可食用咖喱，但是胃炎、溃疡病患者少吃。
2、小火炖煮久一点，芝士跟咖喱的味道更浓郁哟。