减脂无米炒饭

2019/11/18 07:12:29浏览4675 赞787 收藏395

减肥炒饭饭

自己也在减脂，把冰箱里的食材都用上了，做一道健康减脂的无米炒饭啦~
这是一道很开放的菜，很简单的，大致意思就是把食材切丁（食材可以自己DIY，量就根据自己的食量来），然后炒一起，要注意的是入锅的先后顺序啦

食材清单

鸡蛋 1个

豆腐适量（相比其他可以少点，我是同鸡蛋一起煎了）

胡萝卜适量

西兰花适量

蘑菇适量

牛肉/鸡胸肉适量

盐适量

油适量

烹饪步骤(共3步)

1、1. 食材蘑菇、胡萝卜、西兰花、豆腐、牛肉/鸡胸肉、蒜头切丁备用（有自己喜欢的菜也可以放的，这个根据自己喜好来，有红的绿的白的我是觉得很好看啦哈哈哈哈~）2. 牛肉/鸡胸肉如果买的是没有腌制过的，可以事先腌制【方法】肉切丁装盘，倒入半勺酱油、半勺蚝油、喜欢有点甜味还可以加入一点点蜂蜜。用手抓或者用筷子搅拌均匀，放置15分钟。3. 鸡蛋打散放点盐，倒入豆腐丁，下锅煎炒，这里注意鸡蛋要给炒散咯~ 煎好出锅备用4. 锅里倒油（油不用太多），热了一会后加入蒜头碎，待香味出来后，先下胡萝卜翻炒一会儿后，再下西兰花和肉，再翻炒一会儿后，加入蘑菇，再翻炒一会儿后，加入前面煎好的鸡蛋块，在翻炒一会儿后，加点盐，最后翻炒两下出锅【顺序】油- 蒜头碎 - 胡萝卜 - 西兰花and肉 - 蘑菇 - 鸡蛋 - 盐

2、当当当~！！一道少油少盐低脂的健康餐就出来啦~

3、哈哈哈先光为敬~ 太好吃了，我自己一个人吃的精光~

小贴士：
1. 我自己减脂，吃的健康，所以是少油少盐
2.肉如果是买的没有腌制的，最好自己腌制，最后呈现的口味更好哦~
3.食材可以自己DIY, 我是冰箱里有啥放啥了

减脂无米炒饭

食材清单

烹饪步骤(共3步)

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