酱黄瓜

2020/05/11 09:56:30浏览2428 赞484 收藏217

每天吃大鱼大肉，偶尔想吃点清口的，做个酱黄瓜吃吃吧，家人不吃辣，我呢喜欢辣口的，所以做了两个口味！口味重，毕竟是咸菜吃多了不健康，不喜勿喷哈

食材清单

黄瓜 4根

盐 15克

蒜 7瓣

姜 8片

生抽 30克

糖 6克

油 10克

1、黄瓜洗净切段，撒盐

2、均匀涂抹就行

3、压重物24小时，我家没有重物，找个小锅加满水聪明不

4、锅中加入油和白糖，稍微热后加生抽烧开，晾凉

5、黄瓜切条，放入蒜片和姜片搅拌均匀即可放入无油无水的容器里

6、喜欢吃辣椒的可以放️，我家吃辣一般，我就放了辣椒油，冰箱冷藏三个小时就能吃了哈，诱人不

小贴士：
晚上做的酱黄瓜，没到三个小时忍不住吃了一口，要是这时候来碗米粥，别提多舒服，咸菜哦少吃一些吧过过瘾吧

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