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懒人吃鱼-鱼丸和鱼片成品图

懒人吃鱼-鱼丸和鱼片

2018/09/18 18:09:52浏览2626 赞495 收藏248

宝宝吃鱼好处多多
但是刺太多,怎么办?
看看这款菜吧!

食材清单

草鱼 1条
豆腐 半块
毛豆 50克

烹饪步骤(共9步)

1、鱼去除鱼皮,切成薄片

第1步(懒人吃鱼-鱼丸和鱼片的做法)

2、刮下一些鱼泥做鱼丸

第2步(懒人吃鱼-鱼丸和鱼片的做法)

3、豆腐切块,加入清水和切块的生姜泡半小时。备用。

第3步(懒人吃鱼-鱼丸和鱼片的做法)

4、冷水下鱼片,水快要开了关火。放置一会儿。

第4步(懒人吃鱼-鱼丸和鱼片的做法)

5、轻轻地用冷水清洗一下鱼片

第5步(懒人吃鱼-鱼丸和鱼片的做法)

6、热锅冷油下毛豆炒片刻

第6步(懒人吃鱼-鱼丸和鱼片的做法)

7、加入适量热水,放入切成块的豆腐。盖锅盖焖一下。

第7步(懒人吃鱼-鱼丸和鱼片的做法)

8、毛豆差不多熟了,在锅里加入鱼片和捏成丸子的鱼泥。加料酒,大火烧开。

第8步(懒人吃鱼-鱼丸和鱼片的做法)

9、加入适量酱油和盐。出锅,大人吃鱼片,宝宝吃鱼丸子。一锅大家吃。

第9步(懒人吃鱼-鱼丸和鱼片的做法)

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