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海鲜粥成品图

海鲜粥

2019/06/08 07:44:36浏览7675 赞1400 收藏694

海鲜粥 砂锅海鲜粥 潮汕海鲜粥 干贝海鲜粥 海鲜砂锅粥

营养滋补、口味鲜美

食材清单

鲍鱼 12头
海参 4条
干贝 4粒
葱姜蒜 适量
料酒 1勺
小米 适量
蘑菇片 少量
芹菜碎 少量

烹饪步骤(共8步)

1、鲍鱼处理干净,打好花纹

第1步(海鲜粥的做法)

2、海参洗净准备好

第2步(海鲜粥的做法)

3、干贝洗净准备好

第3步(海鲜粥的做法)

4、葱姜蒜末儿切好

第4步(海鲜粥的做法)

5、小米淘干净

第5步(海鲜粥的做法)

6、切好蘑菇片

第6步(海鲜粥的做法)

7、把海鲜和姜、蒜末儿、葱白部分先放在锅里煮,倒一小勺料酒、适量橄榄油,烧开后炖13min左右再把小米倒进去炖15min,加蘑菇片顿5min,出锅前加适量食盐和芹菜碎。

第7步(海鲜粥的做法)

8、搞定啦!喜欢香菜的可以撒点香菜、小葱等。

第8步(海鲜粥的做法)

小贴士:
海鲜一定要新鲜的哦

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