香菇炒青菜是以香菇、青菜为主材的制作的菜品。
1、青菜清洗干净控干水分
2、香菇洗净切片。
3、热锅冷油下香菇煸炒几下。
4、放入青菜继续翻炒
5、加盐、糖翻炒入味即可关火。
6、成品图。
小贴士:喜欢辣的可以放几个干辣椒爆炒下。