百吃不厌的福建金糕成品图

百吃不厌的福建金糕

2018/11/02 08:15:18浏览3125 赞583 收藏256

金糕是福建的著名糕点，香软可口，丝滑细腻，取材简单，制作方法也很方便，深受大人小孩的喜爱，尤其是对于没有时间做早饭的上班族和学生党，吃上一两块金糕，既补充了能量还过足了嘴瘾，下面，就跟我一起来学习它的制作方法吧!

食材清单

糯米粉 200g

面粉 80g

糖 80g

水 300g

碱 3g

烹饪步骤(共7步)

1、电饭锅倒水备用，碱化开

第1步(百吃不厌的福建金糕的做法)

2、糯米粉、面粉、糖搅拌均匀

第2步(百吃不厌的福建金糕的做法)

3、把1倒入2中

第3步(百吃不厌的福建金糕的做法)

4、铺一张保鲜膜，倒入面糊

第4步(百吃不厌的福建金糕的做法)

5、上锅蒸20分钟

第5步(百吃不厌的福建金糕的做法)

6、放凉

第6步(百吃不厌的福建金糕的做法)

7、用大米绳切割

第7步(百吃不厌的福建金糕的做法)

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