吃一口意大利馅饼，带你感受意式风情

2019/09/12 22:04:34浏览7074 赞1267 收藏407

意大利馅饼，又名意大利披萨。它在全球颇受欢迎，尤其是在快餐店，长期占据菜单，位置不可动摇。意大利披萨，实际上是一款口味比较温和的披萨，配料有甜玉米粒，培根，香肠。小番茄再加上上好的芝士碎，尤其是小番茄，它与披萨简直是绝配！

食材清单

高筋粉 100g

低筋粉 40g

香肠 1根

培根 3片

玉米粒 100g

小番茄 6个

温水 65g

盐 2g

白砂糖 15g

酵母 4g

番茄酱适量

至芝士碎 200g

黄油 15g

1、把高筋粉，低筋粉，酵母，水放入面包机中，揉成面团，然后装碗里包上保鲜膜，发酵1小时

2、香肠，培根，小番茄切片，准备玉米粒

3、把发酵好的面团擀平

4、披萨盘刷上一层油，把面皮放进去，用叉子均匀的插洞

5、涂上一层披萨酱，然后撒上芝士碎

6、把培根铺上去，撒上玉米粒，番茄酱挤在上面

7、铺上香肠，小番茄，再挤一些披萨酱，然后撒上芝士碎

8、然后放到烤箱中调到220度烤25分钟，然后拿出来再撒上一层芝士碎，继续烤5分钟

9、烤好后取出即可