干豆腐拌魔芋丝

2019/11/16 13:45:50浏览1295 赞258 收藏77

干豆腐拌魔芋丝简单清爽又开胃。魔芋丝颜色白白的，非常的顺滑，植物纤维素含量丰富，可以通便，排毒，减脂。还搭配了紫甘蓝和青椒营养更丰富，味道更鲜美。

食材清单

干豆腐 1张

魔芋 1盒，200克

紫甘蓝 2片

青椒 1个

葱叶 3段

大蒜 2瓣

香油少许

鸡汁少许

白醋少许

白糖少许

盐少许

1、干豆腐1张，魔芋丝1盒，紫甘蓝2片，青椒1个，葱叶3段，大蒜2瓣。

2、把所有食材洗净切好。

3、准备好所有食材。

4、烧开水把魔芋丝煮2分钟，关火后倒入干豆腐丝，去豆腥味，一起捞出过凉，把所有食材放一起，加上香油，鸡汁，白糖，白醋和盐，搅拌均匀就可以了。

5、干豆腐拌魔芋丝简单清爽又开胃。

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