银耳莲子羹

2018/10/02 11:02:59浏览2087 赞403 收藏281

红枣银耳莲子羹，它具有润肺止咳，清热去火，养血安神的做用，而且还非常好吃，此羹软糯香甜，做为下午茶或者是夜宵都非常不错，银耳还天然特质胶质，具有养阴的作用，经常服用还有美容养颜的做用呢！

食材清单

红枣六枚

莲子一小把

银耳半朵

冰糖适量

1、准备好食材。

2、莲子浸泡5小时以上。

3、银耳提前浸泡二小时以上。

4、泡软的银耳加一匙淀粉揉搓清洗。

5、将银耳撕成小朵。

6、银耳和莲子放入炖锅中，加适量清水。

7、盖上盖子高火炖煮大约二小时。

8、银耳已经加入大红枣继续煮半个小时。

9、加入适量黄冰糖再煮十分钟。

10、银耳粘稠已经熬出胶了。

11、银耳软糯，汤汁香甜，非常棒！

12、成品图。

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