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一夜成梅子露成品图

一夜成梅子露

2018/11/17 09:03:46浏览2826 赞346 收藏177

食材清单

黄冰糖 500克
梅子 600克

烹饪步骤(共5步)

1、青梅需要洗干净后,淡盐水浸泡一晚,第二天,凉干后,用牙签挑去蒂。我用的是泡青梅酒剩下碰撞过的胭脂梅。清水洗净,凉干后,用牙签挑去蒂。

第1步(一夜成梅子露的做法)

2、过程无油无水电饭煲里,一层冰糖一大层梅子,依次放入,最好是底部和顶部都有冰糖。然后按下电饭煲的保温功能键,保温一晚就OK啦!

第2步(一夜成梅子露的做法)

3、简易梅子饮:500毫升冰水+一汤匙梅子露+一丢丢的盐。还可用气泡水/苏打水调梅子露,加片水果,加点薄荷叶升级哟!祝您成功

第3步(一夜成梅子露的做法)

4、保存: 无油干净的玻璃罐或是保鲜盒里放进,冰箱冷藏可以保存几个月的!

第4步(一夜成梅子露的做法)

5、右一是冰水调的梅子露,抓住了朋友的胃!

第5步(一夜成梅子露的做法)

小贴士:
其实黄冰糖和梅子的比例也无需那么精准。
我做的时候,梅子比冰糖多一些,我爱酸些。

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