焦糖布丁成品图

焦糖布丁

2020/04/22 08:43:28浏览8544 赞943 收藏583

布丁焦糖布丁法式焦糖布丁焦糖鸡蛋布丁焦糖牛奶布丁焦糖

食材清单

牛奶克

糖克

淡奶油克

鸡蛋个

水克

烹饪步骤(共6步)

1、选欧亚，会比特仑苏奶香更纯

第1步(焦糖布丁的做法)

2、搅和搅和大碗里放入2-3个鸡蛋，加入150ml牛奶，全脂纯牛奶，搅匀后。然后加入100G白糖和10ml香草精，没有的话可以用香草冰淇淋，或者淡奶油椰汁代替，再次搅拌，过滤筛一下

第2步(焦糖布丁的做法)

3、平底锅加水，糖略多，加热

第3步(焦糖布丁的做法)

4、熬出糖色

第4步(焦糖布丁的做法)

5、放模具底部，加入刚刚搅和好的液体蒸30分钟没有喷火枪，简易版焦糖

第5步(焦糖布丁的做法)

6、也算死得其所

第6步(焦糖布丁的做法)

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