木瓜椰奶冻成品图

木瓜椰奶冻

2019/03/09 12:07:53浏览4365 赞650 收藏424

甜品小吃冰箱木瓜椰奶冻椰奶冻芒果椰奶冻草莓椰奶冻椰奶

食材清单

木瓜 1个

牛奶 200ml

椰浆 65ml

吉利丁片 2片（10g）

白糖 20克

烹饪步骤(共7步)

1、木瓜切头挖空，吉列丁片用凉水泡软备用，忘记拍照，后补

第1步(木瓜椰奶冻的做法)

2、牛奶+椰浆（佳乐小包装）+白糖，小火加热至白糖融化，离火，加入吉列丁片搅拌到融化，待椰奶浆稍凉就倒入木瓜内，木瓜用器皿固定放冰箱一晚

第2步(木瓜椰奶冻的做法)

3、开盖

第3步(木瓜椰奶冻的做法)

4、横切小段，再十字开

第4步(木瓜椰奶冻的做法)

5、摆盘

第5步(木瓜椰奶冻的做法)

6、雪柜拿出来放一下口感更好，很Q弹

第6步(木瓜椰奶冻的做法)

7、最后上个动态图片感受一下

第7步(木瓜椰奶冻的做法)

小贴士：
这个椰奶量可以做两个一斤左右水果木瓜了，这个糖的分量我觉得刚刚好，喜欢甜的再加点吧

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