奶香土司成品图

奶香土司

2018/09/02 09:57:32浏览3482 赞590 收藏308

面包奶香奶香土司

喜欢土司，因为可以随意组合，好吃健康。曾经N次做过，却没有一次是达到理想口感和外型的......以至于被家里的两位先生诟病……想吃就买吧，我们不当小白鼠！可这次....没错这次成功了……无论是口感还是外型都很好到飞！两位先生改变主意了，要求每周一个土司，哈哈哈！好吧，勉强同意吧，毕竟做吐司是需要时间和爱心的！

食材清单

高筋面粉 300克

酵母 4克

黄油 40克

细砂糖 40克

奶粉 20克

鸡蛋 1个

盐 3克

牛奶 150克

烹饪步骤(共7步)

1、手套膜

第1步(奶香土司的做法)

2、膜后揉光滑，进烤箱发酵（一发）

第2步(奶香土司的做法)

3、发至2倍大，用手措不回弹。

第3步(奶香土司的做法)

4、二发步骤忽略了，成品出炉。

第4步(奶香土司的做法)

5、侧面颜值很高。

第5步(奶香土司的做法)

6、很香香

第6步(奶香土司的做法)

7、完美

第7步(奶香土司的做法)

小贴士：
1、烤至10分钟要锡纸盖上防焦，180度35分钟。2、第一发35度，1个小时。3、第二发35度，一个小时，发酵时放一盆有蒸汽的热水。4、一发和二发间要醒面15分钟。5、用时5小时，要耐心和爱心哦

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